Voedselzekerheid
‘Geen boeren, geen voedsel’ is een veelgehoorde leus bij de boerenprotesten tegen het stikstofbeleid van de overheid. Een waarheid als een koe: we zijn (ook in Nederland) voor onze voedselvoorziening afhankelijk van ‘boeren’ over de hele wereld. De uitspraak ‘zonder Nederlandse boeren geen voedsel‘ heeft een minder algemene geldigheid. In principe kan ons rijke land uitstekend al het voedsel dat we nodig hebben op de wereldmarkt kopen.
